完熟もみ殻堆肥、良質な有機質肥料による土づくりにこだわりました。 田植え後の除草剤、殺菌剤一回のみ使用で栽培したお米です。 夢ごこちはコシヒカリを凌ぐ極良食味米とも言われています。 低アミロースなので炊きあがりも冷めてからも美味しく、甘みがあるお米です。 ※玄米をご希望の方はバリエーションより選択してください。 令和５年産 〜山形県特別栽培認証済み〜 農薬使用量8割減 化学肥料使用量7割減