米コンクール特別優秀賞受賞
【米・食味分析鑑定コンクール国際大会】
第27回目の開催となる、世界最大の米コンクールがつくばみらいで開催されました。
国内・国外から出品されたお米はなんと5,070検体。
生産者や産地は違えど、みんな同じ想いで美味しい米作りに向き合ってきたのだと思います。
決勝の結果は、金賞次点の特別優秀賞でした。
3年前に第24回大会で金賞を受賞したときより、新しく一緒に働いてくれる仲間も増えて、前回より価値のある特別優秀賞だと感じています。
まだまだメディア等では米の価格についてばかりが報道されていますが、あえて生産コストをかけて、高品質で、めちゃくちゃうまいお米を生産する農家もたくさんいる事も知ってもらえれば嬉しいです。
来年こそは金賞受賞できる様にまた一から取り組んでいきたいと思います。
しまさき農園