山形県南陽市の恵まれた環境と 有機質肥料によるこだわりの土づくり 安全で美味しいお米をお届けします

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徹底した土づくり

健康な稲が育つ環境を作る為、先代から40年以上に渡り有機質肥料による「土づくり」に取り組んでいます。 地元畜産農家と提携した完熟もみ殻堆肥や、4種類の有機質肥料、海藻系ミネラル肥料、自家製米ぬか肥料を毎年田んぼに散布しすき込みます。 一粒一粒がじっくりと「艶・うま味・甘味・香り」の良いお米に育ってくれます。

玄米の保管

収穫した玄米は温度17度/湿度60%の低温倉庫にて新鮮なまま通年保管します。品種や栽培方法だけでなく、圃場ごとにパレット管理しています。

精米/発送について

HACCP認証の低温精米施設にて、ご注文いただいてから精米し発送します。色彩選別機や石貫き機、金属探知機、異物除去セパレータ、割れ米を取り除くセレクターを2台通し、高品質の白米をお届けします。 ◯精米HACCP認証　JRRA-387 しまさき農園

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特別栽培米の節減対象農薬の使用状況

【農薬不使用特別栽培米】 つや姫 使用資材名 ◯使用無し 【農薬使用8割減特別栽培米】 つや姫/夢ごこち/ササニシキ 使用資材名 ◯ベンフラカルブ　　　殺虫　1回 ◯フェンキノトリオン　除草　1回 ◯プロピリスルフロン　除草　1回