山形県南陽市の恵まれた環境と 有機質肥料によるこだわりの土づくり 安全で美味しいお米をお届けします
徹底した土づくり
健康な稲が育つ環境を作る為、先代から40年以上に渡り有機質肥料による「土づくり」に取り組んでいます。 地元畜産農家の完熟もみ殻堆肥や、4種類の有機質肥料、海藻系ミネラル、自家製米ぬか肥料を毎年田んぼに散布しすき込みます。 一粒一粒がじっくりと「艶・うま味・甘味・香り」の良いお米に育ってくれます。 お米の食味コンテストでも多数の賞をいただいております。 ●第11.17回あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテスト 金賞 ●第24回米•食味分析鑑定コンクール国際大会 金賞 ●第10回八代目儀兵衛お米番付 入賞 ●JA山形おきたま良質米協議会 ３年連続最優秀賞
玄米の保管
収穫した玄米は温度15度/湿度60%の低温倉庫にて新鮮なまま通年保管します。品種や栽培方法だけでなく、圃場ごとにパレット管理しています。
こだわりの精米
農園直営の低温精米施設にて、ご注文いただいてから精米し発送します。 食味を落とさない二段研削精米機、色彩選別機、石貫き機、金属探知機、異物除去セパレータ、割れ米を取り除くセレクターを2台通し、高品質の白米をお届けします。 ◯精米HACCP認証 JRRA-387 しまさき農園
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JAS有機栽培つや姫
¥2,475 〜 ¥5,975
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無農薬栽培つや姫
¥1,895 〜 ¥4,575
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特別栽培つや姫
¥1,525 〜 ¥3,685
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特別栽培ミルキークイーン
¥1,625 〜 ¥3,775
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特別栽培夢ごこち
¥1,750 〜 ¥4,220
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山形県産ササニシキ
¥1,725 〜 ¥4,200
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特別栽培雪若丸
SOLD OUT
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【新米予約】ゆうだい21
¥4,850
予約販売
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しまさき農園5品種食べ比べセット
SOLD OUT
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JAS有機栽培つや姫精米5kg定期便
¥5,675
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無農薬つや姫精米5kg定期便
¥4,250
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特別栽培つや姫精米5kg定期便
¥3,200
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特別栽培ミルキークイーン精米5kg定期便
¥3,650
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【令和6年産】玄米25kg
¥15,000 〜 ¥27,750
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つや姫玄米パックご飯12P【栽培期間中 農薬•化学肥料不使用】
¥3,500 〜 ¥12,600
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杵つき餅 特別栽培こゆきもち100%
SOLD OUT
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お米ギフト5kg
¥4,450 〜 ¥6,925
特別栽培米の節減対象農薬の使用状況
【農薬不使用特別栽培米】 つや姫 使用資材名 ◯使用無し 【農薬8割減特別栽培米】 つや姫/夢ごこち/ササニシキ/ミルキークイーン 雪若丸/はえぬき/こゆきもち 使用資材名 ◯ベンフラカルブ 殺虫 1回 ◯フェンキノトリオン 除草 1回 ◯プロピリスルフロン 除草 1回 ※ネオニコチノイド系農薬は全品種使用しておりません。 《法人•飲食店様へ》 当農園のお米は多数の旅館や料亭、飲食店様（寿司店、鰻屋、焼肉屋、おにぎり屋など）でご利用いただいております。 農園直送の美味しい山形米を、お料理に合う品種やブレンド米でご提案可能です。 お気軽にご連絡ください。