令和５年産は完売しました。 こちらの商品は令和6年産新米予約になります。 発送は稲刈り後の10月下旬を予定しております。 栽培が難しく、温暖化にも向かないことから、今では生産量も少なくなった山形県産ササニシキです。 圃場を厳選して栽培し作付けも少ないため、数量限定になります。 完熟もみ殻堆肥、良質な有機質肥料による土づくりにこだわりました。 田植え後の除草剤、殺菌剤一回のみ使用で栽培したお米です。 ご注文後に精米したてを発送します。 ※玄米をご希望の方はバリエーションより選択してください。 令和５年産 農薬使用　慣行栽培比　8割減 化学肥料使用　慣行栽培比　7割減 山形県認証済み